Master en gestion de l'accueil
Saint Joseph University of Beirut
Information clé
Emplacement du campus
Beirut, Liban
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
4 semestres
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
Demande d'info
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
Oct 2023
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introduction
Master en gestion hôtelière: gastronomie et style de vie libanais et méditerranéen
Le Master en gestion hôtelière, gastronomie libanaise et méditerranéenne et style de vie est le premier programme d'études de troisième cycle consacré à la gastronomie libanaise et aux études de mode de vie. Il vise à former des spécialistes ayant une connaissance approfondie de la cuisine, de la pâtisserie, de la culture et du mode de vie libanais. Il couvre également l'interconnexion entre les cultures libanaise et méditerranéenne. Les diplômés de ce diplôme offriront de nouvelles perspectives dans le développement des concepts de restaurants libanais, la gestion de franchises de restaurants libanais, les entreprises de voyages culinaires et d'agrotourisme.
Programme en un coup d'oeil
- Culture et gastronomie (culture culinaire libanaise et méditerranéenne, régime méditerranéen, foresterie libanaise et méditerranéenne, agriculture et aménagement paysager, tendances culinaires de la cuisine libanaise et méditerranéenne…).
- Gestion (gestion stratégique, comptabilité de gestion, gestion stratégique des aliments et boissons, exercice de simulation de gestion, etc.).
- Projet / Thèse.
Étudiants internationaux
Pour en savoir plus sur les études à l'USJ en tant qu'étudiant international, cliquez ici: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php
Visitez la page Master of Hospitality Management: Gastronomie et modes de vie libanais et méditerranéens sur le site Saint Joseph University of Beirut pour plus de détails!
Master of Hospitality Management: Luxe et style de vie
Le Master en gestion de l'hôtellerie, du luxe et du style de vie a pour objectif de former des spécialistes de l'hôtellerie de luxe possédant une compréhension approfondie du lien existant entre les produits sensoriels et l'expérience client dans l'industrie de l'hôtellerie et des loisirs. Les diplômés ajouteront une nouvelle dimension aux marchés du luxe et du style de vie en concevant et en gérant des produits et services qui se connectent aux clients dans des environnements multidimensionnels.
Programme en un coup d'oeil
- Hôtellerie de luxe (gestion des produits et services de luxe, branding sensoriel de luxe et de style de vie, comportement des clients de luxe, marketing de luxe, mixologie contemporaine, gestion de la conciergerie et de la relation client, gestion stratégique des aliments et des boissons, etc.)
- Gestion (gestion stratégique, comptabilité de gestion, gestion stratégique des aliments et boissons, exercice de simulation de gestion, etc.).
- Projet / Thèse.
Étudiants internationaux
Pour en savoir plus sur les études à l'USJ en tant qu'étudiant international, cliquez ici: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php
Visitez la page Master of Hospitality Management: Luxe et Lifestyle sur le site Saint Joseph University of Beirut pour plus de détails!
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